|
|
Brietaartjes Met Groene Aspergetips
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes roomboterbladerdeeg
100 g groene aspergetips
200 g roombrie, in plakken
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden
Bereidingswijze:
Bladerdeeg op werkvlak uitspreiden en laten ontdooien. Van aspergetips plakje van onderkant snijden. In pan met kokend water en zout aspergetips in 3 min. beetgaar koken. In zeef onder koud stromend water afspoelen en laten uitlekken.
Bakplaat bekleden met bakpapier. Plakjes bladerdeeg halveren en naast elkaar op bakplaat leggen. Brie erover verdelen. Aspergetips op brie leggen.
In midden van oven brietaartjes in 15-20 min. bakken, tot deeg goudbruin en krokant is en de brie gesmolten. Taartjes op 4 borden leggen.
|
|
|